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10 000 km plus a l'Est
11 mars 2009

Ce qu'il y a de Japonais en moi

Au détour des activités de la vie quotidienne, je me rends compte a quel point j'ai changé depuis 5 ans, a quel point, sans m'en rendre compte, je suis devenue un peu Japonaise.Je ne traverse plus les rues en dehors des passages piétons. J'attends sagement...
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10 mars 2009

Fuwa Fuwa

Fuwa Fuwa
Après une session cuisine particulièrement réussie, lors de laquelle j'ai fait decouvrir a mes petites dames japonaises émerveillées le pot au feu, l'os a moëlle et la clarification du bouillon en consommé, voici ce qu'elles nous ont offert en guise de...
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8 mars 2009

Pizza, Acte 2

Pizza, Acte 2
Elle l'a fait toute seule, la pâte a pizza ! (toujours selon la recette de Béa)
Posté par kellysmith à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2009

Escargots de printemps

Escargots de printemps
Maelis est devenue une chef en patisserie. Pour preuve ces escargots réalisés avec un gateau roulé qu'elle a fait elle-même de A jusqu'a Z. J'ai juste aidé un peu pour la sortie du four.
Posté par kellysmith à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2009

Tomates Haut de Gamme

Tomates Haut de Gamme
Encore un de ces magasin-restaurant confidentiel et haut de gamme dont les Japonais ont le secret. Cette fois-ci, il s'agit de convaincre les consommateurs qu'ils seront encore plus distingués s'ils achètent une tomate a 500 yen pièce. La vitrine est...
Posté par kellysmith à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2009

De l'humilité et de la liberté intérieure.

Je relis en ce moment "L'échappée belle - éloge de quelques pérégrins" de Nicolas Bouvier. C'est François qui m'a fait découvrir cet écrivain, en m'offrant tout d'abord "Chroniques Japonaises", un bijou, puis "Journal d'Aran et d'autres lieux". Qu'il...
Posté par kellysmith à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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